• 29.03.2024 05:22

    Производитель «опасной» курятины отреагировал на обвинения

    Производитель «опасной» курятины отреагировал на обвинения
    Фото: Александр Кряжев / Р: Новости

    В компании «Дантон-Птицепром», выпускающей продукцию под брендом «Ржевское подворье», прокомментировали результаты исследования бедер цыплят-бройлеров, проведенного экспертным центром Союза потребителей «Росконтроль». Заявление компании поступило в редакцию «Ленты.ру».

    В частности, производитель обращает внимание, что исследование, результаты которого были опубликованы 15 июля, проводилось в период с 26 февраля по 15 марта и действительно только для образцов, прошедших лабораторные испытания.

    Отмечается, что в протоколе «Росконтроля» отсутствуют данные о дате изготовления, упаковке продукта и остаточном сроке годности на момент приобретения и момент передачи образцов на испытания.

    Тем не менее в «Дантон-Птицепроме» указали, что проводят серьезную работу после получения каждого негативного отзыва. Так, производитель усилил санитарный контроль на производстве, а также контроль за условиями транспортировки продукции.

    Кроме того, усилен микробиологический контроль всех используемых упаковочных материалов, а также проведена с сотрудниками разъяснительная работа о биобдительности.

    Ранее «Росконтроль» изучил бедра цыплят-бройлеров шести брендов и пришел к выводу, что большинство исследованных образцов опасны для здоровья. В их числе оказалась и продукция марки «Ржевское подворье».

    В исследованной курятине содержание микробов превышало допустимое значение в 30 раз. Также в мясе были обнаружены сальмонеллы.

    Производитель «опасной» курятины отреагировал на обвинения

    Как Рокфеллер придумал зарабатывать на нефти и стал первым долларовым миллиардером планеты
    Предприятие «Тольяттиазот»

    СК продолжает расследование дел о хищениях на «Тольяттиазоте»
    Производитель «опасной» курятины отреагировал на обвинения

    В чем суть предлагаемой в Шиесе технологии переработки мусора

    Источник
    Автор:

    Автор: beron