Фермерам запретили производить дорогой паштет, который делают путем принудительного кормления гусей или уток до тех пор, пока их печень не набухнет в 10 раз по сравнению с обычным объемом.
Однако рестораны и магазины пока еще могут импортировать деликатес.
Младший министр окружающей среды, продовольствия, сельского хозяйства и международного развития Зак Голдсмит заявил, что запрет на импорт будет введен в течение нескольких месяцев добавив, что «фуа-гра невыносимо варварское блюдо».
Самым крупным производителем и потребителем фуа-гра является Франция.
Источник
Автор: Денис Кузичкин